Escuela de negocios y dirección hotelera - Lucerna Suiza

Switzerland Tourism Member
Culinary Arts - BHMS Luzern

Artes culinarias

Centrarse en la cocina europea

BHMS se ubica en el corazón de Suiza, en Lucerna. Dos de los países vecinos son  Francia e Italia y ambos tienen una gran tradición en la cocina. Durante el programa se presta atención a estas tradiciones y habilidades culinarias.

Los programas de arte culinario en BHMS desarrollan habilidades en los estudiantes para la preparación de alimentos y presentación de los mismos, à la carte cuisine, pastelería y postres y dirección de la cocina a través de prácticas y aprendizaje durante las clases. A lo largo de 2 años, los estudiantes adquieren todas las habilidades fundamentales necesarias para trabajar en establecimientos de comida más fina del mundo en una de las industrias de más rápido crecimiento.

Diploma en artes culinarisas

Diploma superior en artes culinarias

Licenciatura en artes culinarias

Postgrado Diploma en artes culinarias 

Entrada directa en dirección culinaria

Para obtener más información, por favor comuníquese con la Oficina regional de admisión de BHMS de su región.

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